Le RinQuinQuin // L’apéritif traditionnel provençal

Consommer local, cela passe également par l’apéritif. Cet hiver, je vous parlais de la Distillerie de Biercée, en Belgique, et de La Poiremagnac qui accompagnait joliment les repas de fête. Été oblige, je vous emmène cette fois en Provence. À Forcalquier, plus précisément, dans les Alpes-de-Haute-Provence où un climat unique se montre très favorable à … Lire la suite

Banana bread

Hello les petites biches! Comment s’est passé votre week-end? Comme je vous le disais dans mon interview sur Atout France, La Grande Épicerie de Paris a investi la Rive Droite depuis le 9 novembre. Avec des températures qui ne cessent de baisser, on a bien de besoin de réconfort, non? Ca tombe bien : Jean-Baptiste … Lire la suite

Mon interview sur France.fr

Hello les biches! La forme? Atout France, l’agence de développement touristique de la France, m’a suivie dans mon Paris coup de cœur. Envide de découvrir mes bonnes adresses pour votre prochain city trip dans la Ville Lumière? Cliquez ici! xx Suivez-moi sur Instagram.

Tomate mozzarella parfaite I Mes 5 secrets

Ciao Ragazze! Come state? Dans la catégorie des recettes estivales par excellence, je demande la tomate mozza.  Hyper simple et rapide à préparer, il suffit de quelques petits trucs pour qu’elle devienne une explosion de saveurs. Mes secrets? Tout d’abord, choisir la mozzarella avec le plus grand soin. Si c’est « jour de fête », j’opte carrément … Lire la suite