Consommer local, cela passe également par l’apéritif. Cet hiver, je vous parlais de la Distillerie de Biercée, en Belgique, et de La Poiremagnac qui accompagnait joliment les repas de fête. Été oblige, je vous emmène cette fois en Provence. À Forcalquier, plus précisément, dans les Alpes-de-Haute-Provence où un climat unique se montre très favorable à … Lire la suite →
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Aujourd’hui, lorsqu’une marque organise un évènement avec des influenceurs, une de ses ambitions est qu’il soit viral. Entendez : qu’il soit relayé sur les réseaux sociaux et génère du Earned Media. Hier soir, j’ai été invitée au « Royal Wedding Kusmi Tea x Special.T », une très jolie formule de storytelling pour définir la collaboration entre les … Lire la suite →
Catégorie Cabinet de conseil, Cook and Food · Tagged with Comment organiser un événement instagrammable, Comment rendre son événement instagrammable, Communication événementielle, Earned Media, Instagrammable, Jardin botanique de Meise, KUSMI TEA, L'instagrammabilité, Machine SPECIAL.T, MASTER.T SPECIAL.T by Nestlé, Museum of Ice Cream, Plantentuin Meise, Special.T, Storytelling, Test de la machine à thé MASTER.T SPECIAL.T by Nestlé
Il y a quelques jours, en regardant un reportage, j’ai découvert le travail monastique de la communauté du Carmel de Verdun. Chaque sœur consacre 5 à 6 heures par jour au travail et travaille en solitude et en silence, selon la tradition carmélitaine. Avec les Ateliers Plumlaine, ces soeurs se sont spécialisées dans la fabrication … Lire la suite →
Catégorie Cook and Food, Lifestyle, Vie à Paris · Tagged with Ateliers Plumlaine, Circuits courts et bio à Paris, Communauté du Carmel de Verdun, Comptoir des Abbayes, Comptoir des Abbayes 23 Rue des Petits Champs 75001 Paris, Comptoir Des Abbayes Paris Cadeaux Épiceries fines, Consommer local et bio à Paris, L’Abbaye de la Coudre, Monastère de Chevetogne, Pierre van den Broek, Sylvie et Jean-Claude Génin, Tradition monastique, Travail monastique
Vous connaissez mon amour pour le quartier parisien de Saint-Germain-des-Prés. L’été passé, après avoir fermé ses portes en avril 2014 pour quatre ans de grands travaux, le Lutetia, l’hôtel 5 étoiles emblématique de la Rive Gauche a rouvert ses portes. Après l’Hôtel Martinez à Cannes, c’est ainsi la deuxième fois en quelques mois que j’ai … Lire la suite →
Catégorie Cook and Food, Vie à Paris, Voyages de Presse · Tagged with Alain-Charles Perrot, Atelier de Ricou, Bon Marché Rive Gauche, Brunch à L’Orangerie du Lutetia, Brunch à Paris, Champagne Taittinger Cuvée Lutetia, enjamin Brial, Gaëtan Fiard, Gerald Passedat, Hôtel Lutetia, Hôtel Lutetia - 5 étoiles à Paris 6 Rive Gauche Saint-Germain-des-Prés, Hôtel Lutetia 75006 Paris, Jean-Michel Wilmotte, L’hôtel Le Lutétia, Le Bon Marché Rive Gauche, Les Ateliers Duchemin, Louis-Hippolyte Boileau et Henri Tauzin, Lutetia, Luxe, Maison de Champagne Taittinger, Rive Gauche, Rive Gauche Paris, Saint-Germain-des-Prés, The Set Hotels, Wilmotte & Associés
Posted by Sophie/AAL on 11 février 2019 · Laisser un commentaire
Le thé chaud avec du lait, c’est un peu mon péché mignon. Surtout s’il s’agit d’un Chaï Latte, cette boisson indienne à base de lait, de thé noir fort type Assam, de sucre et d’épices. D’ailleurs, ce dernier s’appelle en fait « Masala Chai » dans son pays d’origine, soit « thé aux épices », le masala désignant un mélange d’épices … Lire la suite →
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Il y a quelques semaines, je vous parlais de la liqueur Poiremagnac de Biercée. Comme je vous l’expliquais, buvant très peu d’alcool, j’aime les spiritueux avec ce petit quelque chose en plus. Le gin Hendrick’s en fait partie. Hendrick’s est un gin premium qui, contrairement aux gins habituels, est distillé en Écosse par vague de … Lire la suite →
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Posted by Sophie/AAL on 10 décembre 2018 · Laisser un commentaire
Loin de l’agitation estivale, la Côte d’Azur tient 1001 promesses durant l’arrière-saison. Avec des températures clémentes et un ensoleillement qui fait très rapidement oublier la grisaille du nord, les abords de la Méditerranée me séduisent d’autant plus qu’ils se vident de la foule des longues journées d’été. J’avais eu le même ressenti lors de mon … Lire la suite →
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Posted by Sophie/AAL on 27 novembre 2018 · Laisser un commentaire
« La qualité sans compromis », telle est la devise de la Distillerie de Biercée, dont le savoir-faire traditionnel remonte à 1946. Buvant de l’alcool en de très rares occasions, je privilégie d’autant plus les spiritueux d’exception. Surtout s’ils sont belges, comme le whisky The Belgian Owl. Goûter La Poiremagnac de Biercée m’a dès lors paru cohérent. … Lire la suite →
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Comment organiser un événement instagrammable // Le dîner KUSMI TEA x SPECIAL.T
Posted by Sophie/AAL on 10 mai 2019 · Laisser un commentaire
Aujourd’hui, lorsqu’une marque organise un évènement avec des influenceurs, une de ses ambitions est qu’il soit viral. Entendez : qu’il soit relayé sur les réseaux sociaux et génère du Earned Media. Hier soir, j’ai été invitée au « Royal Wedding Kusmi Tea x Special.T », une très jolie formule de storytelling pour définir la collaboration entre les … Lire la suite →
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