Tomate mozzarella parfaite I Mes 5 secrets

Posted by Sophie/AAL on 8 juin 2017 · Laisser un commentaire 

Ciao Ragazze! Come state? Dans la catégorie des recettes estivales par excellence, je demande la tomate mozza.  Hyper simple et rapide à préparer, il suffit de quelques petits trucs pour qu’elle devienne une explosion de saveurs. Mes secrets? Tout d’abord, choisir la mozzarella avec le plus grand soin. Si c’est « jour de fête », j’opte carrément … Lire la suite →

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Périgord: week-end gourmand autour de la truffe

Posted by Sophie/AAL on 24 décembre 2012 · 3 commentaires 

Plus que quelques heures avant le réveillon de Noël et, tradition oblige, vous vous apprêtez peut-être à préparer et/ou déguster de la truffe. Quel meilleur moment pour vous faire saliver en vous faisant découvrir quelques photos prises le week-end passé durant mon petit séjour dans le Périgord, entre Sorges et Périgueux. Pourquoi Sorges? Car ce … Lire la suite →

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