Patrick Roger x Galerie Nikki Diana Marquardt
Si ses talents de sculpteur étaient encore assez confidentiels et principalement réservés aux amateurs de chocolat qui passent le seuil de ses boutiques, Patrick Roger, génie du chocolat, entend aujourd’hui créer un lien fort entre son activité de chocolatier et celle de sculpteur. Le dénominateur commun? Le goût! Après une incursion réussie au Musée Rodin, … Lire la suite
Flora Dora // Cocktail
Durant 6 semaines, Hendrick’s a invité ses hôtes au sein de son bar à cocktails installé dans la Pharmacie Anglaise à Bruxelles. Du 18 septembre au 31 octobre 2015, ce sont ainsi près de 6 000 visiteurs qui se sont pressés au n°66 de la rue Coudenberg. Sur la carte, le cocktail Flora Dora* est celui qui a majoritairement recueilli les faveurs du … Lire la suite
Virginie Basselot x La Brasserie Printemps // Interview
Jusqu’au 31 décembre, les convives de la Brasserie Printemps ont la possibilité de déguster un menu de fêtes signé par Virginie Basselot, chef du Saint James à Paris, une étoile au guide Michelin et Meilleur ouvrier de France 2015 dans la catégorie cuisine-gastronomie. Pour l’établissement niché sous la mythique coupole, au 6ème étage du Printemps de la Mode, … Lire la suite
Hard Rock Cafe // Le Whiskey Burger
La dernière fois que j’ai été au Hard Rock Cafe, ça devait être à Madrid. Il y a des années. Honte à moi: je n’ai même pas encore été jeté un oeil au Hard Rock Cafe Brussels qui a pourtant ouvert ses portes en 2012. Pourtant, ce n’est pas faute d’être fan de l’ambiance unique … Lire la suite
La mousse au chocolat framboise-yaourt du chocolatier Galler
La rentrée, le retour des vacances, la pression de retourner au boulot, … Tout cela donne envie de s’accorder de petits plaisirs bien mérités. Heureusement, le chocolatier liégeois Galler a pensé à nous et nous livre sa recette de mousse réalisée à partir de sa tablette de chocolat framboise-yaourt. Régalez-vous! 1dl de lait 1 feuille de gélatine … Lire la suite
Cure de jus de fruits frais
Pour moi, demain soir, ce sont les vacances. YAY! Enfin quelques jours pour prendre du temps pour moi. Dans mes top envies, il y a essayer les recettes plus compliquées que je ne prends (hélas) pas le temps de tester pendant l’année. Il y a aussi abuser de la centrifugeuse pour imaginer les associations de … Lire la suite
3 Suisses // Press Day FW15-16
Pour la saison prochaine, même si les vêtements sont vraiment sympa, c’est le mobilier qui a attiré toute mon attention lors de la journée presse 3 Suisses automne-hiver 15-16. Tout pour un intérieur à la fois design, contemporain avec une touche rétro, agréable à vivre. Bref, complètement dans l’air du temps. Et comme découvrir de … Lire la suite


























