Atelier gourmand avec Jean-Philippe Darcis // Sa recette de mousse au chocolat

Posted by Sophie/AAL on 2 octobre 2011 · Laisser un commentaire 

La grande gourmande que je suis a été comblée: j’ai eu la chance d’assister à un atelier dispensé par le célèbre chocolatier-pâtisser belge Jean-Philippe Darcis. Est-ce encore nécessaire de présenter ses célèbres macarons aux multiples saveurs et son savoir-faire pâtissier qui a fait sa réputation internationale? En sa compagnie, je me suis lancée dans la … Lire la suite →

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