Mon interview pour L’Echo/Sabato

« Y a-t-il plus à découvrir à Liège que les gaufres, les boulets et le café ? », telle est la question que la journaliste Emilie Moors m’a posée pour Sabato, le supplément lifestyle du quotidien économique belge L’Echo sorti ce jour, 15 octobre 2022. Aux côtés de cinq autres personnalités liégeoises, avec en toile de fond … Lire la suite

Hendrick’s Orbium

Il y a quelques semaines, je vous parlais de la liqueur Poiremagnac de Biercée. Comme je vous l’expliquais, buvant très peu d’alcool, j’aime les spiritueux avec ce petit quelque chose en plus. Le gin Hendrick’s en fait partie. Hendrick’s est un gin premium qui, contrairement aux gins habituels, est distillé en Écosse par vague de … Lire la suite